Снощи обърках и добавих 1 лъжица в каймата. Грешката се оказа гениална! По-вкусни кюфтета не бяхме яли!

Снощи обърках и добавих 1 лъжица в каймата. Грешката се оказа гениална! По-вкусни кюфтета не бяхме яли! Това, което направи бившата жена на Зуека след сватбата му остави всички без думи, никой не го очакваше

Много домакини имат малък трик за готвене на месото: омекотяват го с  горчица . Необходимо е да добавите към маринатата лъжица горчица на прах или обикновена и ястието става страхотно!

Днес ви предлагаме да опитате най-вкусните, крехки и сочни кюфтенца, които могат да съществуват! Наистина, убедете се сами:

 

Продукти:

500 гр. говеждо месо

Advertisement:

500 гр.

свинско месо

3 картофа

3 глави лук

150 гр. хляб

1 яйце

0,5 чаши прясно мляко

1 с.л. горчица

3 с.л. вода

сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:

Смесете двата вида месо. Прибавете ситно нарязания или настърган в блендер лук и настърганите на средно ренде картофи.
Накиснете хляба в млякото и го оставете да престои известно време, докато набъбне. След това го добавете към каймата заедно с млякото.
Добавете яйцето, горчицата, сол и черен пипер на вкус. Омесете каймата.
Оформете кюфтетата и ги пуснете в тиган със сгорещено олио. Изпържете ги от едната страна, обърнете, а след това намалете огъня, добавете водата и покрийте тигана. След 20 минути ще имате най-съблазнително сочните кюфтета!

Източник: zajenata.bg

Advertisement:
Tags: